LA COOPERATIVA DI OLIO D'ARGAN KAOURI, ESSAOUIRA
KAOURI ARGAN OIL COOPERATIVE
Si annida poco lontano dalla città di Essaouira, la cooperativa d'olio d'Argan di Kaouki.
Fondata nel 2005, la cooperativa si concentra sulla produzione di olio d'argan e di prodotti derivati 100% naturali. Creme, olii profumati, cure per capelli e cosmetici: sono disponibili alla vendita nel piccolo edificio.
Gli articoli sono prodotti a chilometro zero e i ricavi delle vendita sono direttamente - ed equamente - distribuiti tra le donne della cooperativa, le stesse che si possono osservare all'opera.
L'olio d'Argan, rinomato per le sue proprietà idratanti, è tratto dall'albero eponimo, tipico della regione meridionale del Marocco. Nella regione, le noci di Argan sono anche schiacciate per produrre una crema di burro densa che gli abitanti del posto utilizzano come condimento, come il burro di arachidi.
INDIRIZZO: DOUAR AIT YASSINE SIDI KAOUKI, ESSAOUIRA, MAROCCO
TELEFONO: +212 660 056 447
